La feuille de mûrier blanc (Sang Ye) est une plante utilisée depuis longtemps en infusion dans les traditions asiatiques.
Elle est appréciée pour accompagner l’équilibre général de l’organisme, notamment lors des changements de saison.
Propriétés traditionnelles
- Contribue à l’équilibre du métabolisme
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Clarifie le poumon et humidifie la sécheresse
- Aide l’équilibre du sucre dans le sang
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Calme le foie et clarifie les yeux
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Appréciée lors des transitions saisonnières
Utilisation
6g/jour (max 9g)
Déposer 6g de feuille du mûrier blanc dans un récipient. Verser de l’eau de source frémissante dessus. Recouvrir et laisser infuser 10 – 15 minutes.
Pour aide à l’équilibre de la glycémie:
Infuser 2g (max 3g) de feuille du mûrier blanc et boire 15-20 minutes avant les 3 repas.
Contre-indications :
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Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes
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À éviter en cas de digestion fragile ou sensation de froid digestif
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En cas de traitement médical, demander un avis professionnel
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Ne pas dépasser les doses recommandées
Pour aller plus loin
Découvrez l’usage traditionnel de la feuille de mûrier blanc (Sang Ye) en diététique chinoise.

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