Feuille de l’isatis (Da Qing Ye)

La feuille d’Isatis (Da Qing Ye) est utilisée traditionnellement en infusion dans les pratiques asiatiques pour accompagner le bien-être global.

Fonctions traditionnelles en diététique chinoise

• Bien-être digestif
• Confort de l’estomac
• Confort de la gorge
• Confort de la sphère ORL
• Soutien les défenses naturelles

Mode d’emploi et dosage

Infusion

• Déposer 6g de feuille dans une tasse haute. Verser de l’eau de source frémissante dessus et remplissez la tasse à 90% (entre 200 et 250ml environ). Recouvrir le mug et laisser infuser 10 minutes.

Décoction

• Pour un effet plus fort que l’infusion, faire une décoction. Déposer de 6g à 15g de feuilles dans une casserole en inox. Versez 250ml d’eau de source ou de l’eau filtrée et couvrir le récipient avec un couvercle. Chauffez à feu vif jusqu’à ébullition complète puis éteindre et laisser infuser 3 minutes dans la casserole. Boire la décoction.

La fourchette de dosage est à respecter

Contre-indication :

• Déconseillé aux personnes sensibles au froid ou ayant une digestion fragile

• Déconseillé pendant la grossesse et l’allaitement

• Ne pas dépasser les doses recommandées

• Ne remplace pas un traitement médical