Graine d’Euryale (Qian Shi)

La graine d’Euryale ferox, appelée Qian Shi (芡实) dans l’herboristerie chinoise, est une graine utilisée depuis longtemps dans différentes préparations traditionnelles.

Elle est souvent intégrée dans des décoctions ou recettes culinaires.

Utilisation traditionnelle selon la diététique chinoise

Dans la tradition asiatique, la graine d’Euryale est utilisée notamment pour :

• Soutien de la digestion & Transit : Contribue à renforcer l’énergie digestive (Rate), favorise la bonne assimilation des nutriments et aide à stabiliser les transits paresseux ou trop fluides.
• Vitalité profonde & Confort urinaire : Participe au maintien de l’équilibre des Reins et du capital énergie (Jing), tout en aidant à réguler la fréquence des mictions, notamment la nuit.
• Équilibre intime & Harmonie des fluides : Aide à réguler les sécrétions naturelles de l’organisme et favorise l’élimination des excès d’humidité interne pour préserver le confort intime féminin et masculin.

Mode d’emploi et dosage

Déposer entre 10 et 15g de graines d’euryale dans un récipient en verre, inox ou terre cuite. Verser 300ml d’eau de source ou d’eau filtrée. Chauffer à feu doux pendant 20 minutes. Boire le liquide le matin.
Faire la même décoction avec les mêmes graines le soir.

Les graines peuvent aussi être utilisées dans un gruau ou une soupe

Contre-indication :

En cas de grossesse, de traitement médical ou de doute, demander conseil à un professionnel de santé.