Jian Fei Mei Yan Cha

Propriétés de la tisane selon la tradition chinoise

Dans la tradition chinoise, cette combinaison de plantes est utilisée pour :

• Tonifier la *Rate et l’Estomac et aider à la digestion des aliments graisseux
• Soutenir l’équilibre des graisses
• Favoriser la circulation de l’énergie
• Soutenir l’équilibre lipidique
• Contribuer à l’équilibre cardiovasculaire

Elle est traditionnellement utilisée pour accompagner les régimes minceur.

*En diététique chinoise, la Rate, avec l’Estomac, est l’organe le plus important pour mener à bien la digestion.

Ingrédients de la tisane

• Boutons de roses (Méi Guī Huā – 玫瑰花)
• Cenelles (Shān Zhā – 山楂)
• Feuilles de lotus (Hé Yè – 荷叶)
• Fleurs de chrysanthèmes blanches (Gong Ju – 贡菊)
• Graines de Senna obtusifolia aussi appelé graines de cassia (Jué Míng Zǐ – 决明子)

Les morceaux de feuille de lotus ont été séchés et roulés comme du thé. Une fois infusé, les morceaux se déploient.

Comment préparer cette tisane

Faites chauffer de l’eau de source ou de l’eau filtrée jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir.

Verser un peu d’eau bouillie dans une tasse haute pour la mettre à température. Jeter l’eau et déposer dans la tasse le contenu d’une pochette de tisane. Verser ensuite l’eau chaude dessus (entre 150 et 200ml).

Laisser infuser de 10 à 15 minutes en couvrant la tasse et vous pouvez boire.

Une fois que vous avez bu la première eau, vous pouvez remettre de l’eau mais il faut savoir que c’est cette première eau qui contient tous les effets bénéfiques de cette tisane.

Combien de fois et quand la consommer ?

• 3 pochettes par jour. A boire entre les repas, une fois la digestion terminée.
• A boire pendant 1 mois pour commencer (3 pochettes/jour pendant 1 mois = 9 paquets de tisane).

 Contre-indication

– Éviter de prendre des compléments alimentaires comme la spiruline pendant la cure. Cela peut engendrer une légère constipation.

– Demander l’avis d’un médecin si vous avez une maladie grave et/ou suivez un traitement médical assez lourd.

– Ne pas boire si vous êtes allergique aux fleurs ou à un des végétaux présents dans cette tisane.

– Ne pas boire si vous êtes enceinte ou en allaitement.